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“中国食用菌之都”福建古田:将食用菌文化“种子”扎根校园
2022-05-26 13:23:16

  中新网宁德5月26日电 (记者 吕巧琴 叶茂)福建省宁德市古田县素有“中国食用菌之都”的美誉,以食用菌产业为最核心的支柱产业。目前,该县食用菌全产业链总产值超220亿元,全县70%以上的农民从事食用菌产销活动,全县70%的农业总产值和70%的农民现金收入均来自食用菌产业。

幼儿园师生节目表演。 吕巧琴 摄
幼儿园师生节目表演。 吕巧琴 摄
小朋友化身“厨师”,体验食用菌美食制作。 吕巧琴 摄
小朋友化身“厨师”,体验食用菌美食制作。 吕巧琴 摄

  “可以说,食用菌产业发展与每个古田人都息息相关。”古田县委常委、宣传部长蔡晶晶26日表示,开展食用菌文化进校园活动,让更多的学生系统性学习,在青少年儿童心中撒下食用菌文化的种子,引导他们更加深刻感受古田本土文化魅力,更加珍惜祖辈留下的遗产,形成人人都是食用菌文化传承者、传播者的良好氛围。

小朋友化身“厨师”,体验食用菌美食制作。 吕巧琴 摄
小朋友化身“厨师”,体验食用菌美食制作。 吕巧琴 摄
小朋友制作的食用菌文化手工艺。 吕巧琴 摄
小朋友制作的食用菌文化手工艺。 吕巧琴 摄

  当天,古田县食用菌文化进校园活动启动,科学普及食用菌文化,提高青少年儿童对古田食用菌文化的认知和认同。古田县教育局联合县食用菌产业发展中心在全县各中小学、幼儿园广泛开展食用菌文化宣传教育活动,包括古田食用菌文化课程学习、食用菌文化实践体验活动和食用菌文化进校园宣传三大板块。

活动嘉宾和小朋友互动。 吕巧琴 摄
活动嘉宾和小朋友互动。 吕巧琴 摄

  记者在古田县实验幼儿园食用菌课程建构教师指导用书《寻“菌都”文化之本 润儿童发展之真》上看到,书中内容包括“菌都”文化课程理念、“菌都”文化课程总目标、“菌都”文化课程资源等;“菌都文化”主题活动涵盖“菌都”探秘记、食用菌知多少、我是古田小菇农、食用菌大丰收、我爱古田食用菌等。

古田县委常委、宣传部长蔡晶晶致辞。 吕巧琴 摄
古田县委常委、宣传部长蔡晶晶致辞。 吕巧琴 摄

  蔡晶晶表示,这是古田县推进乡土特色文化进校园的重要举措,将增长古田县青少年儿童科学识菌,培养爱乡爱菌情怀。

小朋友向活动嘉宾讲解游玩手册。 吕巧琴 摄
小朋友向活动嘉宾讲解游玩手册。 吕巧琴 摄

  作为“中国食用菌之都”,古田县是全国袋栽银耳的发源地和主产区,是目前全国最大的银耳商品生产基地和开发品种最齐全的食用菌生产基地县。近年来,该县不断推进食用菌产业转型升级,加快食用菌产业三链融合发展,成功创建国家级出口食用菌产品质量安全示范区、国家现代农业产业园等。

小朋友在校园内参加足球运动。 吕巧琴 摄
小朋友在校园内参加足球运动。 吕巧琴 摄

  古田县委书记张成慧表示,将继续做好食用菌这篇文章,并通过食用菌产业的发展,带动广大农民增收致富,实现乡村振兴。(完)

【编辑:宋宇晟】

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